Quản Lý Nhà Hàng Nhật

Công ty TNHH Nhà Hàng Món Huế Số lượng tuyển dụng: 2 Giới tính: Không yêu cầu Ngành nghề: Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn, Thực phẩm/DV ăn uống Tính chất công việc: Việc làm thu nhập cao Tỉnh/Thành phố: Hồ Chí Minh Trình độ: Cao đẳng Kinh nghiệm: 3 năm Mức lương: 12-15 triệu Hình thức làm việc: Nhân viên chính thức Mô tả: - Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng. - Tham gia tuyển chọn và đào tạo NV mới. - Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng. - Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc. - Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh. - Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc. - Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ. - Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty. - Trực tiếp ký và theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày. - Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc. - Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho tổng quản lý số lượng hư hỏng, mất mát. - Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách. - Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty. - Báo cáo Tổng quản lý kết quả giải quyết. - Đầu ca theo dõi lượng khách đặt, kiểm tra việc chuẩn bị đặt tiệc. - Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày. - Điều động nhân viên thực hiện công việc. - Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV. - Tổ chức việc thực hiện theo yêu cầu chỉ thị của Tổng quản lý. - Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện. - Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc. - Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng. - Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho tổng quản lý. - Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng. - Thực hiện công việc theo yêu cầu của cấp trên Yêu cầu: - Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống - Kỹ năng đào tạo, định hướng nhân viên - Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ - Hiểu biết luật & và các quy định pháp luật có liên quan - Kỹ năng khác: làm việc độc lập, làm việc nhóm. * Tốt nghiệp cao đẳng chuyên ngành liên quan * Độ tuổi từ 27 - 35 tuổi. Yêu cầu về kinh nghiêm/thâm niên công tác: * Biết Tiếng Nhật * Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng Nhật 1-2 năm hoặc kinh nghiệm vị trí Quản lý hoặc Trợ lý. * Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ. * Yêu thích lĩnh vực dịch vụ khách hàng, có định hướng gắn bó với dịch vụ nhà hàng. Quyền lợi: - Theo chế độ của Nhà Nước: - Tham gia chế độ BHXH ( sau thời gian thử việc) - Bao cơm 02/lần/ 01 ngày. - Trao đổi cụ thể thêm trong quá trình phỏng vấn Hồ sơ: Ưu tiên nộp hồ sơ trực tuyến qua hệ thống của Timviecnhanh.com Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ. Hạn nộp: 31-07-2017 Người liên hệ: Mr Gia - Phòng Tuyển Dụng - line 8872 Email: hoanggia.nguyen@huyvietnam.com Địa chỉ: Lầu 6, số 302- 304 Võ Văn Kiệt, Phường Cô Giang, Quận 1, TP.HCM Điện thoại: :0933398439:0-:0934570809:0